Merencanakan pesta ulang tahun mungkin mengasyikkan, tetapi hal ini memiliki tingkat stres tersendiri, terlebih lagi jika menyangkut makanan. Satu kesalahan langkah dan apa yang seharusnya menjadi hari perayaan ternyata menjadi serangkaian perbaikan di menit-menit terakhir.
Memilih yang terbaik jasa katering pesta ulang tahun mungkin meringankan sebagian beban di pundak Anda, namun meskipun demikian, ada kesalahan tertentu yang dilakukan orang saat memesan katering untuk pesta ulang tahun. Bagian terbaiknya adalah dengan sedikit perencanaan dan pengorganisasian, kesalahan ini dapat dihindari dengan mudah.
Mari kita lihat selangkah demi selangkah hal-hal penting yang harus Anda ingat sebelum menyelesaikan katering Anda untuk pesta ulang tahun.
Tidak Menyelesaikan Daftar Tamu Terlebih Dahulu
Ini mungkin sudah jelas, tetapi kebanyakan orang mulai menelepon katering tanpa mengetahui berapa banyak tamu yang akan datang. Baik itu ulang tahun anak atau acara penting, perkiraan kasar tamu akan membantu dalam menentukan jumlah, jenis, dan bahkan bentuk katering. Pemesanan yang berlebihan mengakibatkan pemborosan, dan pemesanan yang kurang dapat membuat tamu Anda kelaparan.
Memilih Jenis Menu yang Salah
Menunya juga harus selaras dengan acara dan kelompok umur tamu Anda. Anak-anak biasanya menyukai makanan ringan, makanan penutup, dan hal-hal lain yang biasa mereka makan, sedangkan orang dewasa mungkin menginginkan sesuatu yang lebih penting. Saat memilih katering pesta ulang tahun, pastikan untuk memperhatikan batasan makanan, kesukaan rentang usia, dan preferensi budaya. Jangan lupa untuk menanyakan apakah mereka dapat menyesuaikan makanannya.
Tidak Membahas Pengaturan dan Pembersihan
Sebagian besar berasumsi bahwa katering akan melakukan segalanya, hanya untuk kemudian mengetahui bahwa pengaturan meja atau pembersihan setelah pesta bukanlah bagian dari paket. Saat memesan layanan katering pesta ulang tahun, yang terbaik adalah menanyakan apakah staf mereka akan mengurus keseluruhan layanan: pengaturan, penyajian, dan pembersihan. Hal ini mencegah kebingungan di menit-menit terakhir pada hari pesta.
Tidak Mencicipi Makanan Sebelumnya
Menu dan foto mungkin menyesatkan. Langkah lain yang diremehkan adalah memesan sesi mencicipi makanan. Hal ini sangat penting ketika menguji perusahaan katering baru. Mencicipi memberi Anda wawasan tentang rasa, ukuran, dan tampilan, yang mungkin sangat berbeda dari apa yang dijelaskan di brosur.
Pemesanan Terlambat atau Terlalu Awal
Yang lain memesan terlebih dahulu tanpa menentukan tempat atau mengetahui nomor tamu. Yang lain menunggu hingga menit terakhir untuk melakukan pemesanan katering, dan ternyata pilihan pertama mereka telah diambil. Waktu yang ideal untuk melakukan pemesanan katering pesta ulang tahun adalah ketika tanggal, tempat, dan daftar tamu Anda sudah cukup matang, biasanya 3 hingga 4 minggu sebelumnya untuk pesta kecil dan 6 hingga 8 minggu sebelumnya untuk pesta besar.
Intinya
Baik Anda memilih penataan rumah sederhana atau pertemuan besar, pilihlah yang tepat katering untuk pesta ulang tahun dengan komunikasi yang jelas dan perencanaan yang matang bisa sangat bermanfaat. Lagi pula, ulang tahun terjadi setahun sekali, jadi ulang tahun harus bebas dari rasa takut dan penuh rasa.
