Cooking Recipes

Pada tahun 1540, Penguasa Ottoman di negara bagian Yaman, Ozdemir Pasha, menanyakan tentang cairan sangat panas yang dibuat oleh penduduk setempat dari biji tanaman. Dia menjadi penguasa Turki pertama yang mencicipi espresso. Tapi, apakah itu yang sekarang kita kenal sebagai “Kopi Turki?” Hampir pasti tidak. Lanjutnya, aromanya, jika bukan gayanya, membuat pria itu penasaran lebih … Read more