Memanggang BBQ di luar ruangan adalah aktivitas yang disukai sebagian besar keluarga. Pemanggang gas dan arang bersaing ketat dalam penjualan di pasar. Masing-masing jenis memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing sehingga beberapa keluarga tidak dapat memutuskan mana yang akan mereka miliki dan biasanya berakhir dengan keduanya.
Laporan penjualan pasar menunjukkan bahwa pemanggang gas terjual hingga 60 persen, pemanggang arang terjual sekitar 33 persen dan sisanya 7 persen digunakan untuk pemanggang listrik. Apa pun laporannya, yang terbaik adalah memeriksa manfaat yang bisa Anda peroleh sebelum membelinya.
Simak kelebihan dan kekurangan jenis panggangan BBQ outdoor berikut ini.
Pemanggang gas terkenal lebih nyaman bagi pemanggang baru. Ini memanas lebih cepat daripada panggangan arang. Tidak berantakan dan memungkinkan Anda menikmati esensi bersenang-senang bersama keluarga. Dan kekurangan yang bisa Anda dapatkan hanyalah biaya isi ulang gas dan harga belinya.
Sebaliknya, pemanggang arang terkenal menghasilkan barbekyu yang nikmat. Bagi pemanggang profesional, penggunaan arang adalah cara termurah dan termudah karena mereka tahu cara mengontrol jumlah arang yang dimasukkan ke dalam pemanggang. Bagi pemanggang baru, hal ini menyusahkan karena berantakan dan mereka tidak dapat menentukan kapan barbekyu dimasak dengan benar.
Panggangan arang tidak ramah lingkungan tetapi Anda dapat membeli starter cerobong asap untuk menyalakan arang dan menghilangkan asap yang tidak diinginkan dengan harga kurang dari $20. Jika Anda tidak dapat memilih di antara keduanya, ada pemanggang hybrid baru yang dapat Anda pertimbangkan. Disebut pemanggang gas arang karena memiliki tangki propana dan embel-embel batu bara.
Dan pemanggang listrik berguna, tidak berantakan namun mahal untuk dibeli dan digunakan. Tidak menimbulkan asap seperti arang dan tidak menimbulkan api besar seperti pemanggang gas. Dan jika Anda seorang pemanggang baru, Anda masih bisa memasak barbekyu sesempurna pemanggang profesional.
Hal terakhir yang perlu Anda pertimbangkan adalah ukuran halaman belakang rumah Anda. Untuk halaman belakang berukuran lebih besar, segala jenis panggangan cocok. Satu-satunya hal yang perlu Anda pertimbangkan adalah anggaran Anda dan mana yang paling cocok untuk pengalaman memanggang BBQ luar ruangan terbaik Anda. Dan untuk lahan yang lebih kecil, pemanggang arang disarankan. Anda dapat memilih ukuran yang tepat yang sesuai dengan halaman belakang Anda tanpa terkena struktur apa pun yang dapat menimbulkan api. Anda juga dapat menggunakan starter listrik untuk menyalakan batu bara untuk menghindari nyala api yang besar.